Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

5 portion

Zutaten

2 c. à soupe de paprika fumé moulu
½ c. à thé piment séché en flocons
1 c. à thé d'estragon déshydraté
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sucre
995 g longe de porc (voir Conseil)
910 g de pommes de terre (i.e. Idaho), pelés, coupés en cubes (3 cm)
140 g de bouillon de légumes

140 g d'eau
85 g de lait entier
60 g de beurre non salé en cubes
de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à thé de sel selon le goût
85 g de roquette pour servir
20 - 25 de tomates cerises pour servir
de vinaigre balsamique pour arroser
de feuilles de persil frais haché, pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 600.8 mg

Eiweiß 45.2 g

Brennwert 2776.4 kJ / 663.6 kcal

Fett 36.4 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 15.2 g

Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisson à l'air - Sensor 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Poulet rôti aux légumes

1 Std. 45 Min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Poulet et riz au romarin et au citron

55 Min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 Min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 Std. 10 Min

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55 Min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1 Std. 10 Min

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2 Std. 10 Min

Hotdogs Michigan

50 Min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Keine Bewertungen

Tourtière individuelle

Keine Bewertungen

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen