Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

5 portion

Zutaten

2 c. à soupe de paprika fumé moulu
½ c. à thé piment séché en flocons
1 c. à thé d'estragon déshydraté
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sucre
995 g longe de porc (voir Conseil)
910 g de pommes de terre (i.e. Idaho), pelés, coupés en cubes (3 cm)
140 g de bouillon de légumes

140 g d'eau
85 g de lait entier
60 g de beurre non salé en cubes
de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à thé de sel selon le goût
85 g de roquette pour servir
20 - 25 de tomates cerises pour servir
de vinaigre balsamique pour arroser
de feuilles de persil frais haché, pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 600.8 mg

Eiweiß 45.2 g

Brennwert 2776.4 kJ / 663.6 kcal

Fett 36.4 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 15.2 g

Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisson à l'air - Sensor 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 Min

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

9 Std.

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4 Std. 40 Min

Sauce Marinara

40 Min

Riz aux herbes

35 Min

Salade de pommes de terre grillées

1 Std.

Jalapenos farcis

1 Std.

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 Min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 Min

Brochettes de poulet Huli Huli

50 Min

Haricots au chili cuits au four

Keine Bewertungen

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25 Min