French Onion Soup

French Onion Soup

4.1 152 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions

Zutaten

  • Gruyère cheese cut into pieces
    3 oz
  • yellow onions halved
    18 oz
  • olive oil
    1 oz
  • unsalted butter
    1 oz
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • all-purpose flour
    2 tsp
  • water
    32 oz
  • stock cube chicken or beef
    1
    1 heaping tsp homemade stock paste, chicken or beef
  • baguette slightly stale, or other crusty bread
    12 slices

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 229.4 kcal / 959.8 kJ
Eiweiß 7.6 g
Fett 13.7 g
Kohlenhydrate 19.7 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Natrium 427.9 mg

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