Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g sushi rice
- 875 g water
- oil, for brushing waffle maker
- 400 g crème fraîche
- 15 - 30 g wasabi paste, to taste
- 10 g lime juice, freshly squeezed, plus extra for drizzling
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 250 g salmon fillet, fresh, skinless, cut in thin slices (see tip)
- 250 g tuna, sashimi grade
- 16 prawns, cooked
- 1 mango, ripe, cut in thin slices
- 1 avocado, cut in thin slices
- 8 slices cucumber (cut in long strips lengthways with a vegetable peeler)
- 1 lime, cut in wedges
- 8 tsp salmon roe
- 1 nori seaweed, crumbled
- sesame seeds, black and white, for sprinkling
- sriracha sauce, for sprinkling
- lime juice, freshly squeezed, for drizzling
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 3711.9 kJ / 887.2 kcal
- Eiweiß
- 40.5 g
- Kohlenhydrate
- 103.8 g
- Fett
- 34.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.7 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 670.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1 godz. 10 min
Chocolate Babka
3 Std.
Wholemeal Focaccia with Sautéed Vegetables (TM5)
Keine Bewertungen
Beef pierogi
1 godz.
Vanilla ice cream sandwiches
13h 25min
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)
9h
Turrón
Keine Bewertungen
Hazelnut ice cream
5u. 20min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 godz. 40 min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50 min
Blackberry and Raspberry Vodka Tonic
10min