Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spiralized Scalloped Potatoes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portion
Zutaten
-
water to fill bowl
-
potato, waxy ends trimmed. If large, trimmed in a circular shape to fit in the blade width (see Tip)570 g
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Parmesan cheese cut into pieces115 g
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Gruyère cheese cut into pieces170 g
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onion cut into pieces85 g
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garlic cloves4
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butter, unsalted cut into pieces,85 g
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all purpose white flour85 g
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whole milk425 g
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thyme, fresh leaves only1 tsp
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salt1 tsp
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white pepper, ground1 tsp
-
butter, unsalted to grease30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
898.1 mg
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
2141.9 kJ /
511.9 kcal
Fett
32.6 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Kohlenhydrate
33.8 g
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