Postre de arroz con leche y manzanas

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 raciones

Zutaten

200 g de arroz de grano redondo
50 g de ron
50 g de pasas sin semillas
800 g de leche entera
100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
1 cucharadita de canela molida (optional)
20 g de zumo de limón
80 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
5 huevos
100 g de palitos de almendra

100 g de granillo de almendra cruda

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 98.8 mg

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1505 kJ / 359 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 47.4 g

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