Beef Stew in Bread Bowls

4.4 9 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

plain flour
50 g
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
2 tsp
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
800 g
fresh coriander leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh basil leaves
10 g
olive oil
20 g
bacon lardons
200 g
onions cut in wedges (see tip)
500 g
white rum
40 g
40 g brandy
tinned chopped tomatoes
150 g
spring onions chopped
100 g
fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
25 g
red wine
100 g
beef stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1704.9 mg

Eiweiß 55.2 g

Brennwert 2965.6 kJ / 708.8 kcal

Fett 36.2 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Every Season Is a Healthy Season 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1 Std. 20 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Tropical Smoothie

5 Min

Chicken in Yoghurt

1 Std.

Sautéed Onions (300 g)

20 Min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

45 Min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 Min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min