Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Beetroot Carpaccio with Burrata
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil140 g
-
white wine vinegar60 g
-
lemon juice30 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
maple syrup15 g
-
dried basil5 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Beetroots
-
baby beetroot trimmed800 g
-
water1100 g
-
rocket salad120 g
-
burrata cheese torn in pieces250 g
-
pomegranate seeds (optional)2 Tbsp
-
pecan nuts (optional) roughly chopped2 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
436.8 mg
Eiweiß
9.1 g
Brennwert
1271.4 kJ /
303.9 kcal
Fett
24.7 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
12.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 Min
Pears in Orange Syrup
30 Min
Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce
1 Std. 35 Min
Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce
45 Min
Potato Stacks with Parmesan and Thyme
55 Min
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing
35 Min
Helga's New Year Honey Cake
1 Std. 15 Min
Calzone Napoletano
1 Std. 40 Min
Patatas Bravas with Aioli
1 Std. 15 Min
Pistachio Cream Pasta
30 Min
Aubergine and Lentil Salad
40 Min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 Min