Pan de Viena

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

10 raciones

Zutaten

150 g de leche y algo más para pincelar
15 g de levadura prensada fresca
15 g de mantequilla

15 g de aceite
1 huevo
25 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
50 g de frutos secos enteros variados

50 g de chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 44.7 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 670 kJ / 160 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 22.9 g

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