Baklava Cheesecake

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati + q.b per servire
60 g di burro a pezzi + q.b.
6 fogli di pasta fillo (circa 30x40 cm)
500 g di formaggio fresco spalmabile
120 g di panna (30-40% di grassi)
270 g di zucchero
3 uova
120 g di acqua
20 g di acqua di rose (optional)
50 g di miele
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
2 - 3 pizzichi di cardamomo in polvere
petali di rosa (optional) per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 220.2 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1597.4 kJ / 381.8 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.7 g

Kohlenhydrate 34.2 g

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