Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 portions

Zutaten

fresh dill leaves
½ bunch
onion halved
40 g
cauliflower florets
200 g
broccoli florets
50 g
apple cored, quartered
100 g
mayonnaise to taste
80 - 100 g
red pepper (optional)
50 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tomato diced (approx. 1 tomato)
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 449.7 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 861.1 kJ / 205.8 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 10.4 g

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