Hasselback potatoes with bacon and herb butter

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

potatoes scrubbed (see Tips)
6
extra virgin olive oil to drizzle
6 tbsp
sea salt flakes to sprinkle
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
ground paprika
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
rindless bacon rashers cut into pieces (2.5 cm)
120 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 226.1 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 2130.3 kJ / 509.2 kcal

Fett 36.4 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 14.1 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Eating in 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Zucchini cheddar slice

45 Min

Caprese omelette

30 Min

Moroccan lamb with couscous

1 Std. 50 Min

Corn tortillas

1 Std. 50 Min

Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter)

45 Min

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

1 Std.

Pastelera de choclo (corn pudding)

1 Std.

Poppy seed and apple cake

2 Std. 10 Min

Greek cabbage salad

5 Min

Pumpkin tahini smash

40 Min

Seafood bisque

1 Std. 10 Min

Smoked salmon terrine

24 Std. 25 Min