Risoni-Tomaten-Topf mit Hähnchen

Name: Risoni-Tomaten-Topf mit Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 g Rosmarinnadeln; 10 g Basilikumblätter, frisch; 2 g Thymianblättchen, frisch; 30 g Frühlingszwiebeln; 300 g Risoni-Nudeln; 120 g rote Paprika; 80 g Zucchini; 600 g Wasser; 2 TL Salz; 1 - 2 TL Gyrosgewürz; 650 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut; 250 g Eiertomaten; 1 EL Extra virgin Olivenöl; 2 Prisen Salz; 1 Prise Pfeffer

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Rosmarinnadeln frisch
3 g
Basilikumblätter, frisch
10 g
Thymianblättchen, frisch
2 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
30 g
Risoni-Nudeln
300 g
rote Paprika in Stücken (1-2 cm)
120 g
Zucchini in Stücken (1-2 cm)
80 g
Wasser
600 g
Salz
2 TL
Gyrosgewürz
1 - 2 TL
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Stücken (2 cm)
650 g
650 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, in Stücken (2 cm)
Eiertomaten
250 g
Extra virgin Olivenöl
1 EL
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise