Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.8 18 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

1800 gramů

Zutaten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 192 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 152 kJ / 36 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

Ninguna valoración

Veganská feta

Veganská feta

12h 10min

Veganský čedar z kešu

Veganský čedar z kešu

3h 10min

Máslo

Máslo

5min

Lutika

Lutika

1h 20min

Piškotový dort Victoria

Piškotový dort Victoria

1h 10min

Alternativa smetany na bázi kešu

Alternativa smetany na bázi kešu

6h

Veganská zakysaná smetana

Veganská zakysaná smetana

10h 15min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

RAW medové mandlové mléko

RAW medové mandlové mléko

8h 40min

Hummus

Hummus

5min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min