Geräte und Zubehör
Ube Halaya
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
400 gram
Zutaten
-
water500 g
-
purple yams cut into pieces500 g
-
brown sugar (optional)60 g
-
sweetened condensed milk370 g
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evaporated milk360 g
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coconut milk200 g
-
salt½ tsp
-
natural vanilla extract2 tsp
-
butter25 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 gram
Natrium
527.5 mg
Eiweiß
16.6 g
Brennwert
2989 kJ /
714.4 kcal
Fett
27.1 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
19.4 g
Kohlenhydrate
97 g
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