Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

4.7 174 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

3 portion

Zutaten

vegetable oil
20 g
fresh root ginger thinly sliced
10 g
pork spare ribs cut into pieces (4-5 cm)
500 g
rock sugar
50 g
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
rice vinegar
50 g
light soy sauce
15 g
dark soy sauce
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 2066 kJ / 494 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 19 g

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