Himbeer-Muffins (vegan)

Himbeer-Muffins (vegan)

4.4 30 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

12 Stück

Zutaten

Himbeeren
180 g
Agavendicksaft
10 g
Sojadrink
150 g
Kokosjoghurt vegan
100 g
Rapsöl
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zitronensaft
2 TL
Mehl
250 g
Backpulver
2 TL
Salz
1 Prise
brauner Zucker
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 86 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 825 kJ / 197 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 30 g

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