Tiramisu maritozzi

Tiramisu maritozzi

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

12 portions

Zutaten

Starter

water
100 g
dried instant yeast
1 tsp
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
100 g

Dough

extra virgin olive oil
60 g
white sugar
50 g
eggs
2
honey
10 g
full cream milk
170 g
dried instant yeast
1 tsp
vanilla bean split, seeds scraped
1
orange zest only (grated), no white pith
1
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
430 g
bread improver
1 tsp
salt
10 g
extra virgin olive oil to grease

Assembly

egg
1
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra
200 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
1 tbsp
brewed coffee
30 g
cocoa powder to dust

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435.7 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1669.6 kJ / 399 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pistachio cream

15min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26h 30min

White chocolate and pistachio madeleines

4h 35min

Lime and coconut mini bundts

40min

Spiced white chocolate and macadamia skillet brownie

50min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51h 35min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26h 10min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17h 20min

Dubai pistachio macarons

2h

Marbled meringue gateau

2h 35min

Hokkaido Cupcakes

45min

Traditional crème brûlée

25h