Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.3 11 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 3 Std.

12 porcí

Zutaten

Těsto

50 gramů cukru
230 gramů hladké mouky
1 špetka soli
100 gramů máslo plus extra na vymazání
3 žloutky

Náplň

1 polévková lžíce citrónové kůry
100 gramů cukru
220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
65 gramů másla na kousky
6 vajec

Sníh

4 bílky pokojové teploty
150 gramů cukru moučky

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 8 g

Brennwert 1371 kJ / 326 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Recepty roku 2015 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Lemon meringue dort

2 Std. 10 Min

Brazilské sýrové koule

1 Std.

Zeleninovo-sýrové fondue

30 Min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6 Std.

Makoví šnečci

2 Std. 30 Min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 Std. 30 Min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Závitky NEM

1 Std. 5 Min

Mandlové mléko

6 Std. 10 Min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 Std.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 Std. 30 Min