Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 kousků

Zutaten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 28 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Domácí karamel 5 Rezepte
Tschechische Republik

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35 Min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 Std. 30 Min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1 Std. 10 Min

Mandlovo-čokoládové pusinky

50 Min

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1 Std. 50 Min

Restované kostky kuřecího masa

15 Min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 Min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25 Min

Mandlová mouka

5 Min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min