Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

20 kusů

Zutaten

40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
1 žloutek
4 špetky černého pepře, mletého
1 polévková lžíce kečupu
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
8 - 10 kapek tabasca
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
20 gramů kaparů, nakládaných
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
3 nakládané okurky na kolečka
1 čajová lžička soli na posypání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 6 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 3.03 g

Ballaststoffe 0.38 g

Kohlenhydrate 6.22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tapas 11 Rezepte
Tschechische Republik

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jarní závitky

30 phút

Máslo s medvědím česnekem

10 phút

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1h 50 phút

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Řecký jogurt

13h

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20 phút

Bylinková sůl na brambory

5 phút

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10 phút

Šumivé jahody

5 phút

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30 phút

Italské Bellinis

6 phút

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 phút