Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

20 kusů

Zutaten

40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
1 žloutek
4 špetky černého pepře, mletého
1 polévková lžíce kečupu
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
8 - 10 kapek tabasca
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
20 gramů kaparů, nakládaných
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
3 nakládané okurky na kolečka
1 čajová lžička soli na posypání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 6 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 3.03 g

Ballaststoffe 0.38 g

Kohlenhydrate 6.22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tapas 11 Rezepte
Tschechische Republik

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Řecký jogurt

13 Std.

Brazilské sýrové koule

1 Std.

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1 Std. 50 Min

Citrónová očka

1 Std. 50 Min

Karamelové brownies

1 Std. 20 Min

Jogurtový dresink

5 Min

Mini cheesecaky s jahodami

50 Min

Sůl s medvědím česnekem

27 Std. 25 Min

Bavorský bramborový salát

15 Min

Šumivé jahody

5 Min

Steaková omáčka

25 Min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 Min