Domácí karamely

Domácí karamely

4.2 20 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

75 kusů

Zutaten

315 gramů krystalového cukru
1030 gramů vody
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (optional)
1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (optional)

1 - 2 čajové lžičky směsi semínek
50 gramů octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min

Karamelové brownies

1h 20min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1h 40min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Plněné středomořské bagety

3h 10min

Toustový chléb se špenátovým pestem

1h 55min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h

Řecký jogurt

13h