Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 700 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 120 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 120 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 150 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
- 2 Zweige Rosmarin
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 - 2 TL Crema di Balsamico (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1190 kJ / 284 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 8.1 g
Alternative Rezepte
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45min
Spaghettini mit Paprika
1h
Vegetarischer Eintopf
1h
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Tomaten-Spinat-Nudeln
35min
Gemüsegulasch
1h
Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
40 Min
Ratatouille-Pasta
40 Min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Tomatenreis Mexiko
50min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Tomatennudeln mit Spinat
35min