Quick Refried Beans

Quick Refried Beans

4.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

white onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
salt to taste
¾ tsp
ground cumin
½ tsp
vegetable oil
½ oz
canned pinto beans rinsed and drained (2 x 14 oz cans)
2 cans
vegetable stock
4 oz
cotija cheese crumbled, to serve

queso fresco, crumbled, to serve
fresh cilantro chopped, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 492 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 516.5 kJ / 123.5 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 18.7 g

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