Melting moments with strawberry cream

Melting moments with strawberry cream

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

25 portions

Zutaten

Biscuits

pure icing sugar
80 g
unsalted butter cut into pieces
250 g
plain flour plus extra to dust
220 g
cornflour
80 g
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 tsp

Strawberry cream

freeze dried strawberries
10 g
unsalted butter softened
90 g
pure icing sugar plus extra to dust (optional)
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 6.9 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 721.6 kJ / 172.5 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 16.2 g

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