Brown sugar kumara cake

Brown sugar kumara cake

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

12 portions

Zutaten

butter plus extra for greasing
150 g
kumara (sweet potato) , peeled and cut into pieces (3-4 cm)
250 g
water
30 g
white chocolate broken into pieces (3-4 cm)
200 g
dark brown sugar
300 g
self-raising flour
250 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
baking powder
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 307.4 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1593.1 kJ / 379.3 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 52.8 g

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