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Orientalische Grillbutter

Orientalische Grillbutter
4.9 12 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
20 Portionen
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Zutaten

  • Datteln, entsteint getrocknet
    40 g
  • rote Chili, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Schalotten halbiert
    2
  • Currypulver
    ¾ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Butter weich, in Stücken
    250 g
  • Tahini
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 Portionen

Eiweiß 13 g
Brennwert 9573 kJ / 2287 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 7.4 g
Kohlenhydrate 41 g

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