Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Turkey roll with cranberry and cherry sauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
Turkey breast roll
-
water1500 g
-
turkey breast roast roll or frozen turkey breast roast roll, defrosted (1-1.8 kg )1
-
water
Cranberry and cherry sauce
-
fresh cherries pitted130 g
-
dried cranberries50 g
-
cranberry sauce (jelly)50 g
-
ground black pepper1 tsp
-
sea salt½ tsp
-
brandy30 g
-
hot English mustard½ - 1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2665.2 mg
Eiweiß
47 g
Brennwert
2054 kJ /
489 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
14 g
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