Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

3.8 25 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
8 uova
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 428.3 mg

Eiweiß 23.8 g

Brennwert 2286.8 kJ / 546.6 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 13.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 Min

Pop corn di patate

1 Std. 30 Min

Torta di tacchino

2 Std. 30 Min

Insalata di riso alla birra

1 Std. 40 Min

Crocchette di tonno

10 Std.

Petto di pollo con crema di zucchine

40 Min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 Min

Frittata gusto pizza

30 Min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 Std. 15 Min

Polpette di mortadella

20 Min

Brutti ma buoni di patate

55 Min