Pollo con salsa al curry

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio mondato e senz'anima
40 g di cipolla a pezzi
1 mela sbucciata e pezzi (150 g circa)
40 g di burro a pezzi
30 g di vino bianco
800 g di pollo a tocchi (3x3 cm circa)
2 cucchiaini di paprika dolce
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
100 g di latte di cocco
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di curry in polvere
1 pizzico di sale (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 47.5 g

Brennwert 1682 kJ / 402 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 6.1 g

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