Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (optional)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 594 kJ / 142 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 6.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1 Std. 30 Min

Patate novelle ripiene

1 Std. 5 Min

Salatini würstel ed Emmental

1 Std.

Lasagne al profumo di mare

1 Std. 35 Min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 Std. 35 Min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50 Min

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

1 Std. 10 Min

Spezzatino alla birra scura

13 Std. 30 Min

Quiche svuotafrigo

40 Min

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 Min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1 Std. 45 Min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1 Std. 15 Min