Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Poitrine de Boeuf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 55 Min
8 portions
Zutaten
-
2270 g poitrine de boeuf
-
sel pour l'assaisonnement
-
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
-
2 c. à soupe huile végétale
-
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
-
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
-
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
-
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
-
60 g cassonade
-
60 g vinaigre de vin rouge60 g vinaigre balsamique
-
45 g concentré de tomate
-
30 g de sauce tamari
-
1 c. à thé de paprika en poudre
-
15 g sauce Worcestershire
-
1 c. à thé ail en poudre
-
¼ c. à thé piment séché en flocons
-
790 g eau divisé
-
2 c. à thé fond de bœuf
-
persil frais pour garnir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
696 mg
Eiweiß
54 g
Brennwert
2782 kJ /
665 kcal
Fett
42 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Thé pomme-oignon
15 Min
Carnitas
50 Min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1 Std. 35 Min
Jambon glacé au ananas et orange
Keine Bewertungen
Barres Nanaimo
3 Std. 5 Min
Mousse au chocolat et à la framboise
10 Min
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15 Min
Lait frappé doré (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 Min