Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

16 unidades

Zutaten

Torrijas

370 g de leche condensada
600 g de agua
4 - 6 tiras de piel de limón
1 palo de canela (optional) al gusto
16 rebanadas de pan del día anterior
2 huevos
100 g de azúcar
1 cucharada de canela molida
500 - 600 g de aceite para freír

Salsa de chocolate

150 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
25 g de aceite de girasol
fresas en rebanadas para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 188.9 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1076 kJ / 257 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 38.3 g

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