Speck-Porree-Dattel Porridge

Name: Speck-Porree-Dattel Porridge
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 60 g Cheddar; 50 g Porree; 1 Knoblauchzehe; 10 g Olivenöl; 10 g Butter; 125 g Schinkenspeck, gewürfelt; 50 g Datteln, entsteint; 150 g Haferflocken, kernig; 250 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

3 Portionen

Zutaten

Cheddar in Stücken (2 cm)
60 g
Porree in Stücken (2-3 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
10 g
Butter
10 g
Schinkenspeck, gewürfelt
125 g
Datteln, entsteint
50 g
Haferflocken, kernig
150 g
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)