French vanilla canelé

French vanilla canelé

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 49 Std. 5 Min

12 portions

Zutaten

milk
400 g
salted butter plus extra melted to brush
40 g
vanilla pod split lengthways and seeds scraped
1
dark rum
30 g
caster sugar
180 g
plain flour
80 g
egg
1
egg yolks
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 45.4 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 616.2 kJ / 147.3 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 22 g

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