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Gratin de chouchous
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g de gruyère en morceaux
-
4 gousses d'ail
-
15 g d'huile
-
800 g de chouchous coupés en morceaux (2 cm)(voir "Conseil(s)")
-
2 c. à café de sel
-
2 pincée de poivre moulu
-
2 pincées de thym déshydraté
-
40 g de beurre en morceaux
-
40 g de farine
-
500 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1410.5 mg
Eiweiß
14.6 g
Brennwert
1531.2 kJ /
366 kcal
Fett
24.6 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Kohlenhydrate
24.2 g
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