Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chilli and cheese nachos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
red onion cut into quarters120 g
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil plus extra to grease40 g
-
beef mince300 g
-
canned chopped tomatoes (see Tip)200 g
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tomato paste20 g
-
sea salt1 tsp
-
dried bay leaf1
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ground turmeric1 pinch
-
sweet paprika1 pinch
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dried oregano1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
can kidney beans drained and rinsed400 g
-
dark chocolate (50% cocoa)10 g
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tortilla chips200 g
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cheddar cheese grated250 g
-
pickled jalapeño chilli sliced, to serve50 g
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
crème fraîche to serve
-
guacamole to serve
-
fresh tomato salsa to serve (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1064.9 mg
Eiweiß
25.2 g
Brennwert
2546.3 kJ /
608.6 kcal
Fett
39.5 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Kohlenhydrate
38.1 g
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