Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apple and ginger paste
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
40 portions
Zutaten
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fresh ginger peeled and cut into pieces80 - 100 g
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pear (approx. 170 g), unpeeled, cut into quarters and core removed1
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Granny Smith apples (approx. 550 g), unpeeled, cut into quarters and cores removed5
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lemon zest only, no white pith1
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lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
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water120 g
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white sugar (weight is approximate)600 - 700 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
87 kcal /
365 kJ
Eiweiß
0.1 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
0.7 mg
