Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 porții

Zutaten

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 66 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2435 kJ / 582 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mere, pere, în panere 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Keine Bewertungen

Grog fierbinte cu scorțișoară

Keine Bewertungen

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1 Std. 30 Min

Cremă de clementine

30 Min

Mămăligă

40 Min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 Min

Spumă de fructe

10 Min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30 Min

Mimosa cu căpșune și lămâie

10 Min

Brioșe în formă de ouă ochiuri

2 Std.

Tartar de vită

10 Min

Langoș

1 Std. 55 Min