Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 53 g

Brennwert 2924 kJ / 700 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 Std.

Caserolă cu rață și legume

1 Std.

Smoothie cu mango și ananas

10 Min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 Std. 10 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Tocăniță de porc cu ardei

40 Min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 Min

Pui basc

1 Std. 10 Min

Salată de cartofi Jersey Royal

40 Min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 Min

Nuggets de pui cu susan

40 Min