Ghostly Pizza

Ghostly Pizza

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Pizza

water
220 g
sugar
1 tsp
activated charcoal, any type
5 g
dried yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
all-purpose flour
370 g
370 g white bread flour
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
salt
2 tsp
chopped tomatoes, canned
250 g
tomato passata

Toppings

pitted black olives large
100 g
fresh mozzarella in one large block
125 g
dried oregano for garnishing
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1550.9 mg

Eiweiß 18.1 g

Brennwert 2287.9 kJ / 546.8 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 78.3 g

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