Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies) Metric

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies) Metric

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

24 pieces

Zutaten

vanilla pod
½
sugar
60 g
butter, unsalted diced, room temperature
100 g
all purpose white flour
130 g
potato starch
60 g
baking powder
⅛ tsp
salt
¼ tsp
egg yolks cooked (see Tip)
4
icing sugar to dust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 26 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 322 kJ / 77 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 9 g

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