Five-Seed Bread

4.5 18 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

20 slices

Zutaten

water
21 ½ oz
dried instant yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope dried instant yeast
extra virgin olive oil plus extra to grease
1 oz
bread flour
21 ½ oz
salt
1 ¼ tsp
old fashioned rolled oats
2 oz
sesame seeds plus extra to sprinkle
1 oz
flaxseeds plus extra to sprinkle
1 oz
sunflower seeds plus extra to sprinkle
1 oz
pumpkin seeds plus extra to sprinkle
1 oz
poppy seeds plus extra to sprinkle
1 oz
honey
1 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 121.7 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 627.2 kJ / 149.9 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 22.3 g

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