Geräte und Zubehör
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Tamboril com azeitonas e puré de limão
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
6 doses
Zutaten
Tamboril
-
lombo de tamboril cortado em pedaços1000 g
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
alecrim só as folhas1 ramo de
-
malagueta vermelha (optional) s/ sementes1
-
alho1 dente de
-
manjericão10 g
-
manjerona fresca2 pés de
-
salsa10 pés de
-
talo de aipo cortado em pedaços40 g
-
azeite40 g
-
vinagre balsâmico5 g
-
azeitonas pretas s/ caroço250 g
Puré
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos1000 g
-
leite350 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga50 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
limão (raspa e sumo)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1155.8 mg
Eiweiß
30.4 g
Brennwert
1982.1 kJ /
473.7 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
38.5 g
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