Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Vinaigrette
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Öl105 g
-
Weißweinessig30 g
-
Salz½ TL
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Zucker1 TL
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Senf1 TL
-
gemischte Kräuter, TK10 g
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Pfeffer3 Prisen
Birnen, Bohnen, Speck und Fertigstellung
-
Wasser250 g
-
grüne Bohnen, frisch in Stücken (5 cm)150 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Speckwürfel100 g
-
Schupfnudeln aus dem Kühlregal500 g
-
Birnen fest, in Spalten200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
862 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
3111 kJ /
744 kcal
Fett
55 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
52 g
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