Raspberry ripple cones

Raspberry ripple cones

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 15 Std.

9 portions

Zutaten

Gelato

white sugar
225 g
double cream
300 g
full cream milk
410 g
egg yolks
4
vanilla bean and scraped out seeds
1
fresh raspberries
450 g

Raspberry ripple sauce

caster sugar
10 g
water
2 tsp

Assembly

milk chocolate broken into small pieces or callets
70 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces or callets
70 g
waffle cones (see Tip)
9
hazelnuts, without skin or raw almonds, chopped, to garnish

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 76.7 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1764.7 kJ / 421.8 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Beat the heat 23 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Endless Variations Bread

Keine Bewertungen

Salted Caramel Ice Cream

14 Std.

Berry marshmallow slice

2 Std. 30 Min

White chocolate and pistachio madeleines

4 Std. 35 Min

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

3 Std. 20 Min

Apple and spice shrub

48 Std. 35 Min

Caramel toffees

2 Std.

Salted caramel ice cream

14 Std.

Chocolate salted caramel petit fours

7 Std. 10 Min

Lime meringue tartlets

2 Std. 40 Min

Espresso caramel sauce

45 Min

Neapolitan Pizza

4 Std. 35 Min