Geräte und Zubehör
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
3 porcje
Zutaten
Pesto pistacjowe
-
50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20 g sera grana padano20 g sera parmezan
-
5 g liści bazylii, świeżych
-
½ ząbka czosnku (optional)
-
40 g oliwy z oliwek
Ciasto
-
180 g wody letniej
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wariant)
-
300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Pieczenie
-
1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
-
6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
-
1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1689.9 mg
Eiweiß
25.4 g
Brennwert
2249.8 kJ /
537.7 kcal
Fett
45.1 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Katalog świąteczny
25 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 Min
Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)
30 Min
Quesadille z chorizo i guacamole
25 Min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20 Min
Szybka pizza neapolitańska
50 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 Std. 45 Min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1 Std. 20 Min
Crème fraîche
16 Std. 10 Min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 Std. 30 Min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 Min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 Min