Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

30 unidades

Zutaten

30 galletas pretzel mini saladas
105 g de azúcar
105 g de leche entera
45 g de nata (mínimo 30% de grasa)
5 g de vainilla líquida
90 g de glucosa
20 g de mantequilla fría, en un solo trozo
1000 g de agua
25 g de vinagre
200 g de chocolate negro para postres en trozos
100 g de nueces pecanas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 79.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 512 kJ / 122 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 14.6 g

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