Bocconcini di carote e patate

Bocconcini di carote e patate

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

22 pezzi

Zutaten

75 g di farina
75 g di amido di mais (maizena)
250 g di carote
250 g di patate sbucciate, a pezzi che si adattino al foro del coperchio dell'Affettatutto
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
1 uovo
olio per friggere q.b.
fiocchi di sale q.b. per servire
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato, q.b. per servire
miele q.b. per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 171.3 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 178.6 kJ / 42.7 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 9 g

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