Pain aux oignons blancs

Pain aux oignons blancs

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 parts

Zutaten

200 g d'oignons coupés en deux
260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (voir "Conseil(s)")
15 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
200 g de farine de blé complet
15 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café bombée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 793.5 mg

Eiweiß 14.1 g

Brennwert 2022.2 kJ / 483.3 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 96.3 g

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