Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 23 Std.

12 pièces

Zutaten

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 41.2 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 988.4 kJ / 236.2 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Desserts glacés préférés 30 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Véritables falafels, sauce au tahini

24h 30min

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Sauce au piment doux

40min

Lait d'avoine

1h 10min

Bouillon de bœuf

3h 50min

Farine de riz

5min

Lait de coco

10min

Smoothie végan aux cerises

5min

Chapatis indiens

35min

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9h 30min

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Pitas grecques

2h 55min